Resepi Quinoa & Sayuran Panggang

Name: Resepi Quinoa & Sayuran Panggang
Prep time: 45 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: European
Ingredients: 1 bawang merah sederhana, dihiris pekat; 2 zucchini sederhana, dihiris; 2 paprika (kuning atau merah), dihiris; 2 biji lobak merah, dikupas dan dihiris; 6-8 biji bawang putih, dikupas; 3 ½ sudu minyak zaitun, penggunaan dibahagikan; 1 sudu besar thyme segar (atau 1 sudu kering); Garam; Lada hitam; 1 cawan quinoa; 2 cawan stok natrium rendah sayur atau ayam; 1 sudu besar cuka Balsamic; ½ sudu teh Dijon mustard (boleh cari di Shopee)

by RRia January 5, 2020

written by RRia January 5, 2020

Resepi Quinoa & Sayuran Panggang. Quinoa merupakan makanan kaya zat nutrisi atau juga dikenali sebagai makanan super (superfood). Disebut “Keen-Wah”, biji-bijian kuno ini sesuai dengan 14g protein setiap hidangan. Makanan super ini kaya dengan antioksidan termasuk zat besi, vitamin E, vitamin B, kalsium, magnesium, dan serat. Quinoa adalah makanan bebas gluten dan merupakan salah satu daripada beberapa makanan tumbuhan yang mengandungi kesembilan asid amino penting.

Quinoa sangat serba boleh, pilihan resepinya tidak terkira … ia boleh gunakan dalam salad, sup, hidangan utama menambah sayuran, daging, ayam, ikan atau produk berasaskan tumbuhan! Pendek kata, anda boleh menggunakannya dalam pelbagai resepi selama seminggu.