Resepi Roti John Daging Simple Homemade Paling Enak – Menurut legenda, roti John pertama kali muncul pada tahun 60an. Seorang lelaki Inggeris meminta hamburger kepada penjaja di Sembawang, di Singapura. Tidak ada hamburger yang ditawarkan, penjaja itu mempunyai idea bijak untuk menggoreng daging kambing cincang dan bawang dengan telur ke dalam roti. Kerana masih belum mempunyai nama. Penjual jalanan memberikan sandwic itu kepada orang Inggeris dan berkata “Silakan makan roti, John,” yang diterjemahkan menjadi “Silakan makan roti ini, John”. John adalah nama yang diberikan kepada orang Barat di wilayah ini. Maka terjadinya nama Roti John.
BAHAN-BAHAN
- ¼ lb daging cincang
- ½ sendok teh bubuk kari (pilihan)
- ½ roti panjang (roti baguette)
- 1 bawang, potong dadu halus
- 1 sendok makan Sambal
- 2 keping sayur
- 3 telur
- Garam
- Lada
CARA-CARA
1. Campurkan semua bahan dalam mangkuk.
2. Panaskan kuali atau kuali dengan sedikit minyak sayuran.
3. Tuangkan campuran ke atas loyang dan letakkan sekeping baguette terbuka di atasnya.
4. Tekan roti dengan spatula dan bakar selama 2 minit.
5. Balikkan roti sehingga agak garing.
6. Keluarkan dari kuali dan potong roti menjadi bahagian kecil.
7. Letakkan Sayuran diatas roti
8. Masukkan mayonis dan / atau Sambal sebelum memotong sandwic (pilihan).
Banyak variasi roti John telah dibuat dengan pelbagai isian samada ayam, daging lembu, keju atau sardin. Hasil akhirnya harus memperlihatkan gaya roti berkerak ke luar dengan campuran lembut telur dan daging dan bawang.
Versi yang saya sediakan hari ini adalah dengan daging lembu tetapi teknik penyediaannya tetap sama. Ringkas dan baik. “Makanan jalanan” yang baik seperti yang kita suka.