Resepi Nasi Beriani

by RRia
Resepi Nasi Beriani

Biryani boleh dimakan dengan pelbagai kari, dan boleh dimasak dengan daging dan tanpa. Resipi ini, pada dasarnya, adalah gaya asas Biryani Malaysia.


Resepi Nasi Beriani

Resepi Nasi Beriani Sedap Mudah Simple Viral Homemade Malaysia

Biryani boleh dimakan dengan pelbagai kari, dan boleh dimasak dengan daging dan tanpa. Resipi ini,… Nasi Resepi Nasi Beriani European Cetak Resepi Ini
Fakta Nutrisi 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 2 voted )

BAHAN-BAHAN

  • 1 cawan Nasi Basmathi
  • 50 g Kismis
  • 1.5-2 cawan Air
  • 1/4 cawan Susu Sejat
  • 1 pc Kiub Stok Ayam
  • 1 pc Batang Serai
  • Daun Pandan 2 pc (diikat dalam simpul)
  • [Bawang Putih] - giling rata
  • 50 g Bawang Merah
  • 20 g Bawang Putih
  • 15 g Bawang putih
  • 15 g Halia
  • [Aromatik]
  • 1 pc Cinnamon Stick
  • Anis Bintang 2 pc
  • 3 pc Pod Kapulaga
  • 4 pc Cengkih
  • [Tumis]
  • 1 sudu besar minyak masak
  • 30 g Ghee atau Mentega
  • seperti yang diperlukan Garam
  • [Wangian dan Warna] - dicampurkan bersama
  • 1 g Pewarna Makanan Kuning atau Serbuk Kunyit
  • 3 sudu besar air mawar

CARA-CARA

1. Dalam periuk, panaskan 1 sudu besar Minyak Masak bersama dengan Ghee / Mentega hingga panas. Tumis Bawang Bawang Putih dan Aromatik hingga harum. Masukkan Nasi dan gaul rata.

2. Seterusnya, masukkan Air, Kiub Stok, Susu Sejat, Serai, Daun Pandan, Kismis dan Garam. Gaul rata, tutup dengan penutup dan masak nasi.

3. Tambahkan Air Mawar dan Saffron(atau kunyit) untuk wangian dan pewarna. Kemudian biarkan Nasi selama 10 minit sebelum dihidangkan. Hiaskan dengan Bawang Goreng dan Kismis, sajikan dengan kari yang anda mahukan.


Related Posts

Leave a Comment