1.9K
Selamat menikmati Resepi Paling Dicari tahun ini iaitu Resepi Nasi Arab Mandy Ayam Daging Simple Mudah Paling Sedap di sini.
BAHAN-BAHAN
- ## 2 bungkus sup bunjut adabi
- ## 2 biji bawang besar belah 6
- ## 1/2kg tulang lembu ada sedikit isi
- ## Sedikit Garam Secukup Rasa
- **4 ketul ayam/daging
- **1 sudu besar rempah beriani
- 2 cawan beras basmathi special (saya guna brand faiza moghul basmathi super special)
- 5 biji lada hitam
- 2 biji buah pelaga
- 3 kuntum bunga cengkih
- 1 biji bawang besar potong dadu
- 3 cawan sup tulang
- 1 biji tomato dipotong dadu
- Pewarna kuning (jika suka)
- 4 sudu makan minyak sapi untuk menumis
- Rempah bunjut sup tulang (bunjut dibuka dan dikisar halus dengan kuah sup atau tumbuk halus)
CARA-CARA
1. Cara Buat Sup Tulang : rebus bahan bahan bertanda ## dengan air
2. Cara Perap Ayam/Daging : Salut bahan bahan bertanda ** pada ayam dan daging selama 30 minit (boleh di bakar atau masak bersama nasi berselang seli)
3. Beras direndam 20 minit dan ditoskan
4. Panaskan minyak dan tumis lada hitam, pelaga, cengkih, bawang besar, tomato dan rempah bunjut yang hancur hingga berbau atau garing.
5. Tuang sup yang telah ditumis tadi ke dalam nasi periuk.bila sudah hampir masak , letak sedikit pewarna kuning dan seakan nasi beriani dan biarkan seketika dan siap untuk dihidangkan.