3K
Resepi Lempeng salah satu makanan yang popular, adalah penkek yang mudah dan sedap untuk disediakan dirumah. Ia terdapat hampir di mana sahaja di Malaysia.
BAHAN-BAHAN
- 1. 1 cawan tepung gandum
- 2. 1 cawan air
- 3. ½ sudu teh garam
- 4. Sebilangan minyak
CARA-CARA
1) Pertama, campurkan tepung dengan air, dan garam. Kacau atau boleh gunakan Blender hingga sebati dan kisar sampai tepung tak berketul. Doh mestilah sedikit lembap.
2) Kemudian panaskan sedikit minyak di dalam kuali (Kuali tak melekat), dan tuangkan satu senduk campuran dan ratakan.
3) Masak dengan api kecil hingga garing di bahagian depan dan belakang.
4) Apabila pancake sedikit kekuningan, angkat dan pancake siap dihidangkan bersama sambal sebagai perasa.