Resepi Biskut Nestum Mudah Sedap Rangup Simple – Ini adalah biskut yang dibuat menggunakan Nestum. Biskut ini sangat ringan dan rangup, enak dan tidak terlalu manis, tetapi dengan rasa Nestum yang sangat aromatik. Saya rasa bahawa kerana jumlah soda bikarbonat yang digunakan dalam resipi ini menjadi lebih sedap, biskut menjadi agak coklat ketika dibakar, dan menjadikannya sangat rangup. Namun jika anda sensitif terhadap soda, saya cadangkan anda mengurangkan sedikit, katakan 1/3 sudu kecil dan bukannya 1/2 sudu kecil. Saya hias dengan topping ceri merah untuk menjadi lebih menarik dihidangkan pada perayaan hari raya.
BAHAN-BAHAN
- 125g mentega, dilembutkan
- 80g (1/3 cawan) gula kastor
- Ekstrak vanila 1/2 sudu kecil
- 1 biji telur
- 150g (1 cawan) tepung biasa
- 1 sudu kecil Baking Powder
- 1/2 sudu kecil Bicarb Soda
- 30g (1/2 cawan) Nestlé Nestum
- 3/4 cawan Nestlé Nestum, tambahan untuk lapisan
- 5 ceri merah, untuk topping
CARA-CARA
1. Panaskan ketuhar (oven) hingga 180 ° C. Gariskan dua loyang dengan kertas pembakar. Ayak atau tapis tepung, serbuk penaik dan soda bersama-sama dan kemudian campurkan dalam Nestum
untuk disatukan. Masukkan Nestum tambahan ke dalam pinggan lebar untuk dilapisi. Potong setiap ceri merah menjadi 8 keping.
2. Tekan atau gaul mentega lembut dan gula hingga jadi berkrim. Gaul vanila dengan telur hingga sebati.
3. Masukkan campuran tepung dan campurkan ke dalam adunan lembut; doh akan seperti melekit.
4. Cubit kepingan adunan berukuran 1/2 sudu besar (sekitar 10g) dan gulung menjadi bebola. Masukkan bola adunan ke dalam Nestum tambahan untuk dilapisi.
5. Letakkan di atas loyang yang telah disediakan dan jarakkan antara setiap bola adunan. Gunakan garpu untuk menekan setiap bola dengan ringan dan tekan ceri yang dipotong di
atasnya.
6. Bakar selama lebih kurang 15 minit, atau hingga warna kekuningan.
Rasa: Biskut ringan dan rangup dengan rasa Nestum
Konsumsi: Terbaik dalam 1-2 minggu
Penyimpanan: Simpan di dalam bekas kedap udara
