Cara Merebus Dada Ayam

by RRia
cara merebus dada ayam

Ayam rebus sarat dengan rasa dan hanya memerlukan beberapa minit untuk dibuat! Sekiranya anda memerlukan dada ayam yang dimasak berperisa dan lembut, ini adalah resepi yang tepat untuk anda.

Dada ayam tanpa kulit tanpa tulang direbus dengan lembut dengan ramuan segar dan sentuhan kaldu untuk ayam berair yang sempurna untuk ditambah dalam mana-mana resepi!

Merebus dada ayam adalah proses yang sangat mudah. Anda hanya akan memasukkan ayam ke dalam kuali dangkal dengan bahan aromatik (bawang putih, bawang, herba) dan masak selama kira-kira 20 minit.

Tidak kira berapa banyak dada ayam yang anda gunakan, anda hanya perlu memastikan bahawa anda menambah kuah atau air rebusan yang cukup untuk mengisi kuali anda kira-kira separuh dada ayam (kira-kira 1/2 ″).

Saya suka ramuan atau herba segar dan selalu ada di dalamnya. Sekiranya anda tidak mempunyai ramuan segar, anda pasti boleh menggunakan yang kering.

Setelah dada ayam ini selesai dimasak, anda boleh mengeluarkannya dari kuali dan potong, potong atau potong dadu atau hancurkannya! Sempurna untuk begitu banyak resepi seperti masakan Salad Ayam mudah, dan pelbagai jenis casserole ayam!

Cara Merebus Dada Ayam

Resipi di bawah ini adalah untuk merebus dada ayam tanpa kulit tanpa tulang. Tender ayam jauh lebih kecil, jadi jika anda ingin merebusnya, anda akan menggunakan kaedah yang sama (dan rasa) tetapi anda perlu menyesuaikan masa memasak agar tidak kering.

Ikuti resipi di bawah ini tetapi biarkan masa rehat yang tertutup hingga sekitar 8-10 minit bergantung pada ketebalan dada ayam anda. Anda pasti mahu memastikan suhu mencapai 165 ° F.

cara merebus dada ayam

Resepi Ayam Rebus

Cetak Resepi Ini
Hidangan: 2 Prep Time: Masa Memasak:
Fakta Nutrisi 200 calories 20 grams fat
Rating: 5.0/5
( 1 voted )

BAHAN-BAHAN

  • 2 dada ayam tanpa tulang masing-masing 5-7 oz
  • 1 sudu teh lada sulah
  • 1 ulas bawang putih
  • 2 keping bawang besar
  • 1 tangkai setiap herba segar seperti rosemary thyme dan pasli
  • 1 daun salam
  • Sup ayam

CARA-CARA

  • Masukkan ayam, herba, lada, bawang putih, bawang merah dan daun salam ke dalam kuali yang cetek.
  • Tuangkan kuah yang cukup untuk menutupi ayam sekitar 1/2 arah.
  • Didihkan, kemudian kecilkan api dan didihkan selama 5 minit.
  • Matikan api, tutup dan biarkan berehat selama 15 minit.
  • Hiris atau potong ayam dan perapkan kaldu untuk digunakan dalam resipi atau dihidangkan bersama ayam.

Related Posts

Leave a Comment